Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya La Pastora, empresa productora
El queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya, La Pastora de Grazalema es sinónimo de calidad artesanal en la producción de quesos. Situada en la Sierra de Cádiz, esta empresa combina métodos tradicionales y modernas técnicas de control para garantizar productos excepcionales. La leche de cabra payoya, reconocida por su sabor y calidad, es el pilar fundamental de este queso semicurado, un homenaje a las raíces gastronómicas de la región.
Características de Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya
Este queso destaca por su textura suave y corteza natural, que refleja un proceso de curado cuidadoso. Su sabor equilibrado combina notas lácteas con un leve toque ácido, características propias de la leche de cabra payoya. Además, su semicuración potencia los matices aromáticos sin llegar a ser demasiado intenso, haciéndolo ideal para todos los paladares.
Compara Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya, La Pastora con quesos similares
| Queso | Características | Precio (€/kg) |
|---|---|---|
| La Pastora Semicurado | Sabor equilibrado, textura cremosa | 25 |
| Payoyo Curado | Sabor intenso, firme | 30 |
| Pajarete Semicurado | Toques herbales | 23 |
Por qué elegir Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya
La elección de este queso radica en su autenticidad. Elaborado con ingredientes naturales y sin conservantes, es un producto 100% artesanal. Ideal para tablas de quesos, tapas o maridajes con vinos blancos y tintos jóvenes.
Cualidades del queso
| Cualidades Degustativas | Cualidades de Variedad |
|---|---|
| Textura cremosa | Semicurado con corteza natural |
| Sabor equilibrado | Leche de cabra payoya |
| Notas lácteas | Producción artesanal |
| Aroma fresco | Alta calidad |
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Otros beneficios de Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya.
Rico en proteínas, calcio y ácidos grasos saludables, este queso es un excelente aliado para una dieta equilibrada. Su proceso artesanal garantiza un producto libre de aditivos artificiales.
Conoce las opiniones sobre Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya, La Pastora
| Usuario | Opinión | Puntuación |
|---|---|---|
| María L. | «Un queso delicioso, perfecto para cualquier ocasión.» | 5/5 |
| Carlos R. | «Ideal para acompañar con vino, ¡un auténtico lujo!» | 4.5/5 |
Preguntas frecuentes
No, es un producto 100% natural y artesanal.
Conservado en refrigeración, puede durar hasta 2 meses, pero siempre revisa las indicaciones del fabricante.
Recomendamos servirlo a temperatura ambiente, acompañado de un buen vino blanco o tinto joven.
La leche de cabra contiene menos lactosa que la de vaca, pero puede no ser adecuada para personas con intolerancia severa. Consulta con un especialista.
Se elabora con leche pasteurizada de cabra payoya, siguiendo métodos tradicionales y un proceso de semicuración que garantiza su textura y sabor únicos.
Sí, su textura y sabor lo hacen ideal para gratinados, salsas y recetas gourmet.
Conclusiones sobre este queso
El Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya, La Pastora, captura la esencia de la tradición quesera andaluza. Su sabor único y autenticidad lo convierten en una opción perfecta para los amantes del queso.
